Le zéro déchets

OUi les emballages, c'est casse-pieds. Souvent, déjà, on a du mal à les ouvrir. Et cela ne sert à rien puisque, aussitôt à la maison, aussitôt mis à la poubelle.
Nous, on donne nos déchets aux poules et on composte le reste (pelures de PDT, etc...)... et on a la chance d'avoir beaucoup de légumes du potager, ce qui évite déjà pas mal d'emballages !
On fait le pain à la machine à pain (parfois, on va quand même acheter nos baguettes !!!) et je faisais, auparavant, mes yaourts. J'ai laissé tomber, je n'avais plus envie, par manque de temps peut-être, ou par flemme.

Depuis le temps qu'on entend parler des emballages superflus au supermarché, je trouve que peu de choses ont été faites à ce niveau

je pense que les industriels n'ont aucune envie de réduire leurs emballages... sinon on verrait des améliorations !

Clairement, il pourrait y avoir plus d'efforts. Je vois mes pastilles pour lave-vaisselle par exemple, certaines sont dans un film plastique individuel, c'est absolument ridicule.

oui je connais ! et difficile de trouver des pastilles non-emballées !

Il m'est arrivé d'en trouver, elles étaient sans sachet individuel, uniquement dans un sachet "collectif", mais je ne me souviens pas du tout de la marque. Je ne sais jamais quelle marque je prends, je regarde surtout le prix.

Pour les yaourts, je les fais, mais à partir de yaourts. J'en achète seulement 4, j'en utilise un à chaque fois + un litre de lait pour obtenir sept pots de yaourts, donc au final cela fait 24 pots à jeter en moins (mais une bouteille de lait en plus), alors au final, je ne sais pas si on peut dire que cela fait moins de déchets.

Tout récemment, je me suis mise à faire ma pâte à tarte. Auparavant, je faisais ma pâte brisée mais on ne l'aimait pas, j'achetais donc de la pâte feuilletée dans le commerce, et ce depuis plusieurs années. Là, entre le fait que cela fait des déchets en plus, que la composition n'est pas top, j'ai décidé de me remettre à faire ma pâte. Je ne fais que de la pâte brisée, en utilisant différentes farines, je varie, et finalement tout le monde la mange et ne dit plus rien. Mon fils aîné l'a même trouvée bonne alors je continue comme ça.

Et en plus, de toute façon, le fait maison est toujours mieux ! c'est vrai que quelque fois on se demande si c'est mieux ou pas...

je fais toute ma cuisine maison, pas question d'acheter des plats industriels, je déteste, c'est mauvais pour la santé et mauvais pour l'environnement... On mange très peu de viande, voir pas du tout pendant plusieurs semaines. Par contre, on mange énormément de légumes. Bon, il est vrai que j'achète quand même des légumes en boites de conserves comme les pois chiches, le mais, etc... qui me servent pour mes salades composées... Mais le "tout prêt" n'a pas sa place chez moi.

chez nous aussi très peu de choses "toutes faites"
mais comme on est en appart donc pas de jardin alors on va au marché et on achète selon ce qu'il y a.
ce qui me manque le plus ici, c'est la salade verte !!! à 8 eur le kilo on s'en passe ... grrrrrr

Pff, c'est affreux un prix pareil !!! ceci dit, il y a une marchande de légumes ambulante qui passe dans mon village chaque semaine, les nectarines étaient à 7.90 E le kilo alors, tu vois, même ici, les fruits atteignent des prix rédhibitoires.

non mais c'est quoi ces prix ? ça me dépasse .... grrrrrrr

c'est compréhensible : cette année, il y a eu une forte canicule dans le sud de la France, jusqu'à 46° relevés à certains endroits donc les fruits ont grillé sur pied. Par conséquent, le cours des fruits s'envole, ce qui est rare est cher, c'est bien connu. Et puis les coûts de la main-d'oeuvre sont élevés, je sais, par ma propre expérience, que les cotisations MSA ne cessent d'augmenter... alors, tous ces paramètres font que les prix de vente augmentent considérablement (même en grandes surfaces !)

Pour ma part j’essaie aussi de faire ma cuisine maison, je n’achète plus de pâtes brisée ou feuilletée, je fais mes yaourts, les pains au lait les pains hamburger ......il n’y a que le pain que je ne fais que très rarement mon mari adore trop le pain de mon boulanger . Et pour les légumes nous avons un petit potager et nous faisons notre compost.

Aurais-tu une bonne recette de pâte feuilletée ?

Celle que je fais c’est celle du thermomix je ne l’ai pas en tête mais quand je rentre de Lyon je te la donne et en plus je fais un pliage express qui donne le même feuilleté .
Je t’envoie tout ça quand je rentre

oui, voila, c'est surtout le pliage qui m'intéresse car c'est long à faire et, si tu as moyen de me donner une astuce pour accélérer le processus, alors je suis preneuse !

moi aussi je suis preneuse de la recette; je fais ma pâte brisée dans mon momo aussi !!!

je n'ai pas de Momo, juste un mixer banal, mais j'aime bien faire mes pâtes à la main

Ca me donne faim tout cela !

alors attendons la recette... je vais mettre une recette de tarte à l'oignon sur mon blog, quand Canalblog aura fini ses caprices... si cela vous tente....

A qui cela ne dirait-il pas ? En plus il est déjà 11h45 ! Merci par avance

Une autre petite idée, j'ai vu cela sur le blog de Meli cop (je crois que c'est à peu près comme cela), un tuto pour faire une "Gratounette", j'en ai d'ailleurs fait une au tricot pour offrir dans un swap.
Il parait que les éponges avec le grattoir vert ou rouge c'est de la vraie cochonnerie, ca pollue un max les océans, ca ne se détruit pas.
Alors là on tricote un carré de sisal (fibre naturelle et donc écologique) et suivant le tricotage serré ou pas, on peut l'utiliser comme un peu les gants de crin de nos grands-mères pour les coudes ou les talons, ou bien les culs de casseroles. J'ai trouvé cela plutôt bien

ah oui, voila une idée géniale !!!!! je vais partir en quête de sisal, on le trouve dans les magasins de tissus ? ou dans les boutiques de bricolage ?

ah je ne connais pas non plus
si tu trouves Pascale, tu me dis STP

Moi j'en ai trouvé à Jardiland sinon en magasin de bricolage c'est facile à trouver et sinon je vous en envoie !